Etikettarkiv: friluftsliv

Fisket är över

Då var fiskedagen över och den resulterade i några smågäddor som fick gå tillbaka och växa sig stora tills nästa gång vi kommer hit. Tyvärr så lyser de stora fiskarna med sin frånvaro men att fånga små fiskar är bättre än inga fiskar. Nu sitter jag vid den öppna elden och kokar sjövatten så vi har något till maten i morgon, för vi hade beräknat fel med det vattnet vi tog med oss så det är redan slut.

image

Ny fiskekompis

Jag har länge velat ha en farkost som jag skulle kunna använde vid fiske och geocaching och jag har funderat mycket på vilken typ som skulle fungera bäst. Jag var riktigt sugen på en kanot men de är så stora och jag saknar ett bra ställe att ha den på så det gick tyvärr inte. Kajak var ett annat alternativ men de är så dyra och stora så det fungerade inte heller. Det sista alternativet var en gummibåt och med min nuvarande ekonomi så fick det bli en billigare variant och efter lite efterforskning så valde jag en som fanns att köpa på jula. Tror den kommer fungera bra som första båt, speciellt efter lite justeringar och pimpning :-). Jag återkommer med info om det senare när jag är klar.

Torka mat

Friluftsmat är så sjukt dyr och för att spara lite pengar så har jag börjat titta på att torka min egen mat. För att göra det på enklast sätt så behöver man en mattork och en bra sådan kostar över 2000 kr och det är för dyrt för mig i nuläget. Men när jag var på Jula så fick jag syn på en frukt och svamptork för 299 kr (kostar nu 199 kr) och det var så billigt att jag bara var tvungen att köpa en. Mitt första torkprojekt blev 250 g champinjoner och det gick ganska bra. Jag gjorde lite missar men så blir det när man aldrig gjort en sak innan. Andra torkningen fick bli bananer och det gick riktigt bra förutom att de blev lite bruna men det kan man förbygga om man förbehandlar dem med askorbinsyravatten. Torktiden för bananerna blev 9,5 h i 50 grader. Champinjonerna är jag osäker på men runt 20-22 h i 35 grader tror jag.

Bananerna blev mycket godare än de man köper i butik för de blev lite sega med mycket starkare banansmak. Kan nog bli ett bra alternativ till godis.

Torka kött verkar bli svårt i denna torken för jag har bara fått upp temperaturen till 50 grader i den och det behövs 70 grader för att torka kött. Jag kommer göra ett försök längre fram men jag tror inte det kommer gå så bra. Jag får hoppas på det bästa för det är proteinkällor som är den svåra biten att få med på tur så det måste jag lösa på något vis.