Variant av chili con carne

Jag blev sugen på chili con carne i dag men hade ingen nötfärs hemma så jag fick för mig att jag skulle testa med kycklingfilé. Jag körde kycklingfilén i matberedaren så den blev som färs och sedan tillagade jag chili con carnen som jag brukar och det blev kanon bra. Jag har länge tyckt att nötfärsen varit för dyr så detta alternativ kommer jag köra flera gånger. Det är alltid bra med lite billigare alternativ när man är arbetslös.

Vardagsmotion

I dag var det vilodag men i och med att jag skulle in till kursen i stan så blev det att jag tog cykeln och fick på så vis lite vardagsmotion. Det märks verkligen att jag tränat seriöst så länge som jag gjort för det var inte alls så jobbigt som jag minns. Visst jag blev lite svettig men inte i närheten av vad jag blivit tidigare. Så med lite mer träning så kommer det gå hur lätt som helst att cykla till stan. Sträckan till stan ligger mellan 3 och 4 kilometer så det är inte så långt. Lite kuperat och det är väl därför det har varit så jobbigt tidigare.